kelas masakan kari ikan termenung

ok..ni menu kedua....kalau tak paham sori yer...sebab nak bagi igt jer..

kari ikan termenung

panaskan minyak

tumis halba campur dahulu

masukkan bawang besar holand dah agak layu

masukkan bawang putih

masukkan daun kari ( tak payah buang tangkai )

tambah kulit kayu manis

buah pala

bunga lawang

jadikan rempah jadi pes 3 peket kari babas

dah bawang jadi layu masukkan pes rempah tadi

pastikan rempah dimasakkan agak lama..masukkan air sedikit2 sahaja..

lamaaaaaaaaaaaaaaaa tau…

dah agak pecah minyak..pastikan puas hati..masukkan bendi..

ambil air asam jawa..dalam segenggam gak..perah air asam tu 3kali..

pastu rasa dulu jadi masam tak..puas hati tak..

baru letak santan..sikit jer yer..

sebab abi xsuka santan

lepas tu masukkan ikan..dan cili hijau buang biji..

last letak tomato potong 4

baru letak garam..